Comme je suis friande de salade, nous avons mis en fonction ce que nous appelons notre semainier de germes de légumes
A chaque jour de la semaine son pot. On laisse pousser, on récolte, et on remet des graines à germer. Comme cette germination dure entre 5 et 7 jours, nous avons des germes tous les jours
Bien sûr, ce n'est qu'un accompagnement, mais avec mes 7 petits pots, je récolte entre 50 et 75 grammes de germes quotidiennement. S'il en faut plus, il suffit de multiplier les rangées de pots de germination, ou d'utiliser un autre système permettant une production plus importante
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| Notre semainier... |
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| ... et le bocal du lundi |
