lundi 23 janvier 2017

Apprendre, toujours apprendre

Une des caractéristique de notre mode de vie, que nous voulons être une semi-autonomie urbaine, est qu'il faut toujours accepter d'apprendre de nouvelles choses.

Qu'il s'agisse de récolter et conserver ses semences soi-même, de découvrir de nouvelles manières de produire ses fruits et légumes, de connaître les différentes décoctions de plantes, de récupérer divers objets et de les transformer, ou même de maçonner pour monter un mur, voire d'apprendre la soudure à l'arc, on n'a jamais fini d'apprendre.

Heureusement, les amis, les réseaux tels les Systèmes d'Echange Local, ou SEL, ou carrément les tutoriels sur internet nous permettent de découvrir et de partager diverses connaissances.

Cela peu paraître superflu en ville, où tout est censé être à porté de main, mais il peu arriver que vous soyez confrontés à un problème auquel notre société de consommation est incapable de répondre.

C'est le cas pour les encrages de nos nouveaux meubles suspendus pour la cuisine. Heureusement, de l'imagination pour trouver une solution, et un peu de soudure pour mettre cette solution en oeuvre a résolu notre problème.

Et mon tendre époux en a profité pour me faire faire mes premiers pas en soudure à l'arc. Ce n'est pas toujours facile d'apprendre   ;)

jeudi 19 janvier 2017

Food Wastage Footprint 2

Et une autre vidéo un peu plus longue, mais plus détaillée  ;)


The food waste iceberg - FAO video


Voilà pourquoi nos poules récupèrent les restes de légumes, nos chats et le chien les restes divers, et pourquoi ce qui peut être composté l'est..


La nourriture gaspillée est aussi un énorme gaspillage de diverses ressources, et pas seulement de nourriture!