En tant que flexitarienne, je me fais suivre par une coach en diététique. Eh oui, une alimentation différente de la normale exige un suivi professionnel.
Il s'avère que je ne mange pas assez de protéines d'origine animale. Moi qui croyais qu'avec mon fromage et mes yaourts j'en consommais en suffisance...
Mais voilà, ce n'est toujours pas assez... La solution, ajouter des œufs à mon régime alimentaire. Heureusement, depuis la mort de Blanchette, nous avons encore cinq poules qui nous pondent cinq œufs par jour. Ce n'est donc pas un problème pour moi de consommer des protéines animales supplémentaires, sans aller à l'encontre de ma philosophie alimentaire. Il faut juste que je prenne l'habitude de manger un ou deux œufs durs à midi, en plus de mes céréales. Rien de bien compliqué lorsque l'on reçoit cinq œufs par jour. Car oui, nos poulettes pondent chacune son œuf chaque jour.
Bref, de quoi faire plaisir à ma conseillère en diététique tout en respectant mes convictions!
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