Joyeux solstice d'hiver

 

Les dernières récoltes

Ce 22 septembre, c'était l'équinoxe d'automne. Le jardin va doucement être mis au repos pour passer l'hiver. Nous espérons qu'il ne sera pas trop rude.

Nous faisons les dernières récoltes. Certes, les poireaux peuvent rester en place et être utilisés au fur et à mesure de nos besoins, mais nous sentons bien que l'automne est là. Les annuelles meurent lentement, les arbres commencent à perdre leurs feuilles, ...

Oui, l'automne est bien présent et il est temps de préparer le jardin pour l'hiver.

Nous avons récolté nos deux derniers potimarrons de l'année. L'un d'entre eux s'était caché dans les groseilliers. Il a bien profité de leur protection ; il pèse un peu plus de deux kilos. Les poules se régaleront des graines, et nous d'un gros potimarron farci. Je me régale à l'avance...

Les deux derniers potimarrons de la saison

L'importance des roues

 Notre poulailler est sur roue, ce qui représente deux grands avantages pour le bien-être de nos poules.

Tout d'abord, la facilité de déplacer ce poulailler pour les nettoyages. Franchement, pouvoir le bouger pendant que je nettoie, et donc correctement nettoyer l'emplacement auquel il se situe, représente un plus pour l'hygiène de leur enclos.

Ensuite, le fait de pouvoir changer son emplacement selon les saisons représente un plus pour leur confort. Si en été il est à l'abri du parasol qui leur est réservé, voire à l'ombre des noisetiers ; si au printemps et à l'automne, il se situe au milieu à gauche de la partie arrière de leur enclos, le vent pouvant tourner autour pour assurer un bon mouvement de l'air ambiant ; en hiver, il est contre la palissade, protégé du froid du nord par cette dernière. 

Ce n'est pas grand-chose, mais toute astuce pour le bien-être de nos compagnons, poilus ou plumés, est la bienvenue.

Contre la palissade, en position "hiver"

Octobre et novembre 2024

Ces deux derniers mois furent intéressants à la Pico-Ferme.

Il y a d'abord et avant tout le quotidien à assumer. Les poules doivent être nettoyées tous les jours et le foin doit être changé au moins une fois par semaine. Nous avons procédé aux dernières récoltes, et nous paillons l'ensemble des châssis de culture au fur et à mesure que nous changeons le foin des poules. Celui-ci se décomposera tout l'hiver, sous l'action du froid, d'une part, et des organismes vivant dans le sol, d'autre part. Je recommencerai les cultures courant mars 2025. J'aimerais que cette année soit un temps de recommencement pour le potager

Nous avons élagué les arbres mi-octobre. Une taille sévère s'imposait. J'espère que chacun d'eux reprendra sa croissance au printemps. Je dois avouer que c'est le pêcher qui m'inquiète le plus. Il avait tellement grandi courant 2024 que c'est lui qui a subi la taille la plus sévère. Pourvu qu'il n'en souffre pas trop. Cette année, nous nous sommes offerts une scie élagueuse et un broyeur. Ces deux outils se sont révélés bien utiles pour la coupe et la gestion des branches. Franchement, j'en recommande l'acquisition : nous avons accompli en une après-midi ce qui nous prenait plusieurs jours avant. Et le broyat peut être réutilisé dans le jardin, pour dessiner des sentiers, par exemple, ou simplement comme couvre-sols

J'ai, ensuite, été ennuyée par une bonne grippe, et ce, durant près de trois semaines. J'avoue que malgré mes quatre couches de vêtements, je n'ai pas eu chaud durant la taille des arbres. Sûrement ai-je pris froid ce jour-là. Pour pallier ce problème, je me suis offert des sous-vêtements thermiques. Bien sûr, plusieurs ensembles sont nécessaires, mais pour travailler au jardin, je recommande cette solution... chaudement

Enfin, nous avons profité des "Black Friday" pour faire l'acquisition d'une station météo. C'est l'outil qui me manquait au jardin. Nous l'avons reçue cette semaine, et l'avons placée cette après-midi. Il ne me reste plus qu'à apprendre à m'en servir correctement

la station météo placée

Une bâche pour les poules

 La pluie et le froid étant bien présents, maintenant, nous avons décidé, comme chaque année, de protéger l'abri de nos chères poules

Pour ce faire, nous avons commandé une bâche caoutchoutée et aluminisée. Nous avons un peu surestimé la taille nécessaire de la bâche, mais une fois pliée en deux, elle est parfaite. Le côté aluminisé gardera la chaleur dans le poulailler, ce qui permettra à nos braves poules de rester au chaud durant la nuit. De plus, la bâche comportant des œillets d'accrochage, nous avons pu la fixer avec des tendeurs élastiques de type sandows ce qui facilite grandement le nettoyage et le ramassage des œufs

Enfin, nous avons repoussé le poulailler contre les palissades, ce qui protège nos petites chéries du vent venant de ce coin situé au nord

Voilà nos poules protégées pour cet hiver

Une bonne grosse bâche pour tenir nos poules à l'abri

Equinoxe d'Automne

Ce 23 septembre 2023, ce fut l'équinoxe d'automne. Pour nous, cela signifie que nous mettons le jardin au repos. Bien sûr, ce qui continue de pousser sera récolté au fur et à mesure que les divers légumes muriront, mais nous ne ferons plus de nouvelles plantations avant l'équinoxe de printemps. Cela permet à notre terre de se reposer. La mâche, le persil, la roquette, le basilic, le thym, les poireaux et les salades d'hiver seront récoltés selon nos besoins

Nous avons également fait notre dernière grosse récolte de fruits. Nous avons récolté près de 5 kg de poires, de pommes, et de raisin. À ajouter aux nombreux kg de fruits et de légumes déjà récoltés cette saison. Les groseilles et les grappes de raisins qui sont encore sur les arbres serviront de nourriture aux oiseaux et insectes cet hiver. Chacun a droit à sa part, non ?

Pour ce qui est de compléter nos besoins, les paniers bio sont disponibles à 2 km de chez nous. Cela nous fait une petite promenade, lorsque nous ne nous faisons pas livrer lors de la tournée hebdomadaire de la ferme à laquelle nous nous approvisionnons. Du bon, du bio et du local ! que demander de plus ?

Pour ceux qui le fêtent : très bon équinoxe d'automne à vous !