Voici quelques photos d'un nid de chenilles noir "inachis io" se délectant de leur plante favorite, l'ortie urtica-urticat.
Affichage des articles dont le libellé est pico. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est pico. Afficher tous les articles
mercredi 16 août 2017
dimanche 12 mars 2017
dimanche 27 octobre 2013
Des Abeilles et des Hommes ...
Des Abeilles et des hommes (More than honey)
C'est un film documentaire suisse de Markus Imhoof sorti en 2012.
À vocation pédagogique, il éclaire le spectateur sur l'éventualité d'une disparition des abeilles et des conséquences qu'elle produirait. Cette éventualité est déjà une réalité dans certaines portions du Monde (disparition de 90 % des abeilles chinoises depuis l'ère Mao). (source Wikipédia)
Voici la bande-annonce ...
Mais il est possible de trouver la film-documentaire sur des sites de Streaming en recherchant avec le titre "Des Abeilles et des Hommes"
mardi 20 août 2013
L'Apiculture … un cheminement logique pour La Pico ferme.
En sachant
que nos amis les pollinisateurs tels que les abeilles sont plus qu'essentielles à
notre survie sur terre.
A la Pico
Ferme, nous les chouchoutons et leur offrons le plus possible de végétaux à pollen
et elles nous le rendent bien, chaque années nous avons de belles récoltes de
fruits.
Voici
une petite vidéo prise "Aux Sources du Miel" lors d'un transfert d'une ruche vers une autre ruche
plus grande.
mardi 13 août 2013
Nos potagers en danger?
Ces derniers jours, nous
constatons que de plus en plus de personnes s’alarment, sur les réseaux sociaux,
de l’existence d’une volonté de la part de la Commission Européenne d’interdire
aux particuliers de cultiver leur potager.
Cela provient sans-doute d’un
communiqué de presse de l’Europe titrant :
Avons-nous raison de craindre une « mise à mort » des potagers
de particuliers ?
Que l’on nous permette, tout d’abords de nous référer à l’article 17,
paragraphe 2, du Traité sur l’Union européenne :
T.U.E., art.17, §2 : « Un acte législatif de l’Union ne peut être
adopté que sur proposition de la Commission, sauf dans les cas où les traités
en disposent autrement. Les autres actes sont adoptés sur proposition de la
Commission lorsque les traités le prévoient. »
Cela veut-il dire que la Commission Européenne décide des lois de l’Union ?
La réponse se trouve dans l’article 16, paragraphe 1, de ce T.U.E. :
T.U.E., art. 16, §1 : « Le Conseil exerce, conjointement avec
le Parlement européen, les fonctions législative et budgétaire. Il exerce des
fonctions de définition des politiques et de coordination conformément aux conditions
prévues par les traités. »
On pourrait donc dire : « La Commission propose, le Conseil et
le Parlement disposent. » Hé oui, une proposition de la Commission
Européenne n’est qu’une… proposition ! Celle-ci doit encore être adoptée
par d’autres assemblées européennes avant de se transformer en un texte
législatif.
De plus, si l’on se réfère au communiqué de presse précité, « l’utilisation
de semences dans les jardins privés n’est pas régie par la législation de l’UE
et les jardiniers amateurs pourront continuer à acheter tout type de matériel
végétal et à vendre leurs semences en petites quantités. En outre, il sera
précisé que tout non-professionnel (jardinier amateur, par exemple) peut
procéder à des échanges de semences avec d’autres particuliers sans être
concerné par les dispositions du règlement proposé. »
Il semblerait donc que les jardiniers amateurs cultivant leur potager n’aient
pas à s’inquiéter.
Evidemment, certaines personnes nous dirons que cela devra être suivi de
près, pour éviter que les non-professionnels ne se retrouvent sous le coup de cette
législation, eux-aussi. Mais n’est-ce pas le rôle de tout citoyen que de s’intéresser
aux lois dont il dépend ?
jeudi 8 août 2013
Date de péremption?
Dans une circulaire
du 02 août 2013 concernant les banques alimentaires et les associations
caritatives, l’AFSCA, l’Agence fédérale (belge) pour la sécurité de
la chaîne alimentaire, reconnaît que dans certains cas, les aliments dont la
date de durabilité minimale est dépassée peuvent encore être proposés au
consommateur, et donc peuvent encore être consommés sans risque pour la santé.
Attention à ne pas confondre la
date de durabilité minimale et la date limite de consommation :
« Date limite de
consommation: la date limite de consommation (DLC = à consommer jusqu’au) se rapporte
à la sécurité du produit, elle est apposée sur les denrées très périssables.
Une fois cette date dépassée, ces produits ne peuvent plus être distribués ni
consommés en raison des risques potentiels pour la santé du consommateur.
Date de durabilité minimale: la
date de durabilité minimale (DDM = à consommer de préférence avant le) se
rapporte essentiellement à la qualité du produit, elle est apposée sur les
produits moins vulnérables d’un point de vue microbiologique et qui impliquent
donc beaucoup moins rapidement un risque pour la santé du consommateur. Jusqu’à
cette date, le fabricant garantit un produit sûr et de qualité. Après cette
date, la qualité du produit n’est plus garantie mais cela ne signifie pas pour
autant que le produit comporte un danger pour la santé publique. »<!--[if !supportFootnotes]-->[1]<!--[endif]-->
Dans un contexte de perte de
denrées alimentaire aussi importantes que celles que nous connaissons dans
notre société, il peut être intéressant de savoir que certains aliments ne
doivent pas obligatoirement remplir nos poubelles dès que la DDM est dépassée.
<!--[if !supportFootnotes]-->
<!--[endif]-->
<!--[endif]-->
mardi 30 juillet 2013
Omelette aux amaranthes
Voici une petite recette de la Pico Ferme :
Prenez autant d’œufs que vous le désirez selon vos goûts,
battez les pour en faire une bonne omelette, incorporez-y des feuilles d’amaranthe,
soit des grandes feuilles émincées, soit de petites feuilles entières, et
cuisez selon vos désirs.
Si vous utilisez de grandes feuilles émincées, nous vous
conseillons de les incorporer aux œufs avant le début de la cuisson.
Par contre, si vous utiliser de jeunes feuilles, vous pouvez
soit les incorporer tout de suite, soit ne les incorporer à votre omelette que
plus tard, voire juste avant de servir. De plus, vous pouvez également utiliser
de jeunes feuilles pour décorer votre
omelette.
Il ne vous reste plus qu’à servir…
mardi 9 juillet 2013
L'Etoile du Nord de la Pico Ferme
Nous désirons vous proposer un schéma pouvant représenter
notre recherche philosophique à la Pico Ferme.
L’Individu étant pour nous le plus
important, démarrons la lecture de cette « Etoile du Nord » par
celui-ci.
L’Individu, donc, qui aspire à voir ses droits à la vie, à la liberté, et à
la propriété respectés. Le droit à la vie et à la liberté. Chacun devant
pouvoir compter sur le fait que sa vie sera respectée, que personne n’y
intentera. Chacun devant également pouvoir compter que ses libertés seront
respectées. Chacun devant, enfin, pouvoir compter sur le fait que ses droits à
la propriété soient respectés.
Que l’on nous permette, ici, de
rappeler les articles 3 et 17 de la Déclaration Universelle des Droits de
l’Homme :
DUDH, art. 3 : « Tout
individu a droit à la vie, à la liberté et à la sureté de sa personne »
DUDH art. 17 : « 1. Toute
personne, aussi bien seule qu’en collectivité, a droit à la propriété.
2. Nul ne peut être
arbitrairement privé de sa propriété. »
Cet article 17, avec ses termes
« aussi bien seule qu’en collectivité » nous amène à la deuxième
branche de notre étoile : le Social. Ce Social qui n’est autre que cette
nécessité pour l’Individu de s’inscrire dans un groupe, que celui-ci soit librement
choisi ou qu’il s’impose à l’individu.
Cette appartenance à un groupe permet
l’existence d’échanges, soit entre les membres du groupe, soit entre un des
membres de ce groupe et un autre groupe, soit entre les groupes eux-mêmes, soit
entre membres de groupes différents. Ces échanges, dont une partie est
concrétisée par la contre-valeur monétaire qui lui est associée, forment notre
Economie, troisième branche de notre étoile.
Cette Economie, l’existence des
échanges qu’elle représente, ne peut se faire que grâce à l’existence
d’une Politique, l’existence de choix d’orientations générales dont le groupe,
ou l’individu, se sera doté, quitte à ce
que ce choix se concrétise dans le refus de choisir, ne serait-ce qu’afin de
garantir les libertés de choix de chacun. Il s'agit de la quatrième branche de notre étoile.
Cette Politique, ces orientations
générales, influeront sur l’environnement, non seulement l’environnement
biologique, mais également l’environnement économique et social dans lequel les
individus évoluent, ces individus influençant eux-aussi cet environnement,
ainsi que les politiques. Ce qui nous amène à l’Ecologie, sommet de notre
étoile, Ecologie à comprendre ici comme
les interactions entre les individus et leurs environnements.
Le cercle qui entoure l’étoile
complète les interactions entre chacune des pointes de celle-ci, chaque élément
interagissant sur chacun des autres éléments.
Reste le symbole phi que nous avons placé au centre de notre étoile. Ce symbole,
couramment utilisé pour représenter la Philosophie, cette recherche de la
sagesse, qui, pour nous, à la Pico Ferme, passe par une recherche de l’équilibre entre
chacun des éléments situés sur les branches de notre étoile.
mercredi 3 juillet 2013
La construction du premier parc éolien en mer du Nord est terminée
Voilà
ce qu'on a pu lire sur le site de la RTBF aujourd'hui ...
jeudi 20 juin 2013
le mousseux de sureau
Pour faire un bon mousseux de sureau, très facile à faire soi-même, il vous faut:
# plus ou moins une vingtaine de belles ombelles pleinement épanouies de sureau,
# 750 g. de sucre blanc,
# 2 citrons,
# 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc,
# 5 l. d'eau
# 1 grand récipient pouvant contenir au moins 5 l.
# 1 zesteur,
# 1 chinois,
# des bouteilles avec bouchon à visser.
Mettez les fleurs dans les 5 l. d'eau, et mélanger vigoureusement. Ajoutez le sucre tout en continuant de mélanger, afin de complètement dissoudre le sucre. Ajoutez les zestes et le jus des citrons, ainsi que le vinaigre blanc. Laissez reposer au chaud pendant 24 h. Filtrez et transvasez dans les bouteilles. Laissez reposer pendant 15 jours, et consommez dans les semaines qui suivent.
Attention! Les gaz produit lors du repos de ce mousseux pourraient faire exploser les bouteilles. Il est donc important de leur permettre de s'échapper.
A la Pico Ferme, nous utilisons les bouteilles en verre brun d'une marque bien connue de bière de table, et nous dévissons légèrement et régulièrement les bouchons afin de laisser sortir les gaz de fermentation.
vendredi 31 mai 2013
La Belgique projette d'édifier une île pour produire de l'électricité
En
voilà un titre !
Aussi un lien vers l'info dans Le Soir : http://archives.lesoir.be/un-donut-energetique-au-large-de-wenduine_t-20130117-028NP0.html
Une
information venant du site "Notre
Planète Info" de Gaelle
Naze-Ganier que nous partageons avec vous et dont vous retrouverez
l'article à l'adresse : http://www.notre-planete.info/actualites/3738-Belgique-ile-energetique-eolien
Aussi un lien vers l'info dans Le Soir : http://archives.lesoir.be/un-donut-energetique-au-large-de-wenduine_t-20130117-028NP0.html
Bonne
lecture …
vendredi 17 mai 2013
Prix belge de l'Energie et de l'Environnement
C’est sous le coup de l’émotion que nous avons le plaisir de
vous faire savoir que nous venons d’apprendre que la Pico Ferme est nominée
pour les EEAWARDS 2013.
La cérémonie de remise des prix se tiendra à Bruxelles, ce 05 juin 2013.
La cérémonie de remise des prix se tiendra à Bruxelles, ce 05 juin 2013.
C’est grâce à vos encouragements, et à votre suivi venant du
monde entier que cela fut possible. Un grand merci à tous.
Rendez-vous le 05 juin pour le résultat final !
mardi 30 avril 2013
jeudi 25 avril 2013
Nos amis les pollinisateurs
Les pollinisateurs, qu’il s’agisse des abeilles, d’autres insectes, et même de certains animaux tels des chauves-souris, sont indispensables à la production de notre nourriture, et aux écosystèmes terrestres.
En effet, si près de 80% des plantes à fleurs dépendent des pollinisateurs pour leur reproduction, ceux-ci interviennent dans la production végétale du monde entier pour 35%, et accroissent la production de 87 cultures servant à notre alimentation, ainsi que celle des plantes médicinales[1].
Les services offerts par les pollinisateurs sont tellement importants que sans eux, le rendement des plantes cultivées, pourrait diminuer de 90%[2].
De plus, la contribution « économique » des pollinisateurs à notre agriculture, au niveau mondial, a été estimée à plus de 200 milliards de $ par an[3]. Et en cas de disparition des pollinisateurs, cette contribution devrait être réévaluée à la hausse[4].
Malheureusement, depuis quelques années, un déclin des populations alarmant des abeilles fut constaté. Tout le monde, ou presque, connait maintenant le fameux « «Colony Collapse Disorder», le syndrome d’effondrement des colonies, ou CDD.
Plusieurs causes à ce phénomènes ont cependant été identifiées, qu’elles agissent indépendamment les unes des autres, ou en se combinant. Ainsi, l’agriculture intensive, l’utilisation des pesticides, la malnutrition des abeilles, des agents pathogènes, d’espèces parasites, et les changements environnementaux contribuent à ce désastre[5].
La malnutrition, les agents pathogènes et les parasites affaiblissent les pollinisateurs.
Concernant les risques liés à l’utilisation des pesticides, même si des études complémentaires seraient les bienvenues, de nombreux facteurs de risques pour les pollinisateurs ont déjà été identifiés.
Ceux-ci peuvent être répartis en 5 grands groupes[7] :
- Facteurs liées aux modes de culture (végétaux, floraisons, taille des parcelles, …)
- Facteurs liés à la biologie des pollinisateurs (poids, récolte et consommation du pollen et du nectar, localisation du nid, …)
- Facteurs liés à l’utilisation et à l’application des pesticides
- Facteurs liés aux propriétés des pesticides
- Facteurs liés à la dynamique des populations des pollinisateurs (socialisation, âge de reproduction, croissance de la population, …)
Quant aux changements environnementaux, il peut s’agir de modification ou destructions des habitats, mais également de modifications des précipitations ou des températures. Ces changements pourraient avoir un impact négatif sur les pollinisateurs[8].
Heureusement, certains gestes simples peuvent aider à la préservation des pollinisateurs.
Les personnes, professionnels ou non, utilisant des pesticides, peuvent, par exemple[9] :
- Favoriser la présence de prédateurs naturels, et n’utiliser les pesticides qu’en dernier recours,
- Choisir précisément le produit en fonction du problème rencontré,
- Éviter les heures de butinage, ainsi que les périodes de présence marquée des pollinisateurs.
Évidemment, le mieux reste encore de ne pas utiliser de pesticides.
Il est également possible de favoriser la présence des pollinisateurs, tant grâce aux plantations fleurie, aux habitats leur offrant un accueil favorable, et même grâce aux hôtels à insectes.
A la Pico Ferme, nous faisons notre possible pour accueillir ces précieux auxiliaires dans le jardin. Nous n’utilisons pas de pesticides, nous essayons de leur offrir un maximum de possibilité de butinage, grâce aux fleurs diverses, nous leur offrons aussi le « gîte » en plus du « couvert », …
Et nous avons le plaisir de profiter de leur présence pour nous assurer des récoltes abondantes.
 |
|
Sur les fleurs des
groseilliers
|
 |
|
Dans un des nombreux
trous destinés à les accueillir
|
Inscription à :
Articles (Atom)